肉匠 迎賓館 富雄店

《黒毛和牛の肉ケーキ》
最高級の黒毛和牛を飾り付けてお作りする“肉ケーキ”は、誕生日や記念日のサプライズにおすすめの一品です。
お好みの部位やサイズに合わせてお作りするので「オンリーワン」の肉ケーキをご用意させていただきます。事前にご相談ください。

どんなに忙しい時期も、焼肉はオーダーを受けてからの手切りでご提供。肉匠が部位ごとにカット方法を変えて旨みを引き出します。鮮度、ジューシーさ、そして食感がまるで違ってくるので、切り置きはしません。カッティングで心がけているのは「肉の角が立つ」美しい姿。職人ならではの技を感じていただけると思います。

お肉の質だけでなく、空間作りや接客にも注力しています。リゾート地のレストランを思わせるような上品なインテリアは、ご家族での普段使いから、大切な方をもてなすシーン、カジュアルなパーティーまでご利用いただけます。2階フロアの貸切は30名様まで対応。歓送迎会やイベントの打ち上げなどにぴったりです。